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Restaurant Hostess

Created on 07-06-2019
Location Fasano

Description

A Savelletri di Fasano si trova Borgo Egnazia: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.



Borgo Egnazia propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali ed autentiche, immersi nell’incomparabile bellezza della campagna pugliese.



Dal 2010, anno di apertura, Borgo Egnazia è parte di Leading Hotel of the World e ha ricevuto una serie di prestigiosi riconoscimenti tra cui i premi “Best Hotel of the Year” di Virtuosonel 2016 e “Most Life Changing Experience” di Condè Nast UK nel 2017. A luglio 2018, in occasione della 23° edizione dei World’s Best Awards di Travel + Leisure Borgo Egnazia è al primo posto nella categoria Top Italian Resort, al quarto nella categoria Top 10 European Resort Hotels ed è tra i Top 100 hotel di tutto il mondo (al 43mo posto).



Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita.



Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.



Borgo Egnazia crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.



Vuoi esserci anche tu?


La Hostess di sala, è il primo punto di contatto per tutti gli ospiti nei ristoranti dell’albergo, dà loro il benvenuto e li assiste all'ingresso della sala, ne cura la sistemazione al tavolo e aiuta nella presentazione del menù. Gestisce tutte le prenotazioni pervenute telefonicamente o di persona. E’ coordinata dal maître o dal restaurant manager e collabora a stretto contatto con il personale di servizio del ristorante. Si occupa inoltre di:



• Accogliere gli ospiti personalmente in conformità con gli standard Leading Hotels of the World F&B e dell’albergo, accompagnandoli al tavolo assegnato e prendendosi cura delle loro necessità



• Prendere e gestire le prenotazioni per il ristorante, assicurandosi di possedere le informazioni corrette alla gestione ottimale della richiesta;



• Fornire informazioni riguardo gli orari di attività di tutti gli outlets F&B, e di tutte le altre attività dell’albergo



• Essere sempre presente al ristorante durante il servizio e di assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti;



• Gestire eventuali richieste specifiche o reclami da parte del cliente

Profilo ideale ricercato:



  • Minimo 1/2 anni d’esperienza nel ruolo in ristoranti à la carte o alberghi di livello elevato; l'esperienza all’estero è un titolo preferenziale
  • Precisione, puntualità, intraprendenza, curiosità, flessibilità, eleganza, attenzione alla qualità e ai dettagli
  • Fluente conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (francese, tedesco, russo) 
  • Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
  • Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
  • Ottima presenza personale e preferibilmente origini pugliesi.
  • Certificazione HACCP in corso di validità
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