Restaurant Manager / Milan

Cosa cerchiamo?


Amante dell’Italianità*

Un maestro, affamato di hospitality

Un capitano di squadra instancabile e carismatico

Un esempio di professionalità per tutta la brigata

*Pasta, colonne sonore alla Rita Pavone, bollicine e buona compagnia.


Cosa farai?


Gestirai, come un direttore d’orchestra, ogni aspetto dell’organizzazione del ristorante con l’obiettivo di creare la perfetta sinfonia miscusi

Contribuirai alla crescita e al successo di una realtà unica, giovane e con nuove aperture in Italia e all’estero

Renderai felici centinaia di persone al giorno, a ritmo di sorrisi e piatti di pasta

Farai sentire a casa i clienti e in famiglia la tua brigata


Cosa serve:

  • Approccio manageriale e analitico, senza perdere mai the human touch
  • Leadership by example
  • La passione della nonna in cucina, la velocità di un meccanico di Formula 1
  • Problem solving e pensiero out of the box – da piccolo eri un amante del cubo di Rubik
  • Voglia di imparare e crescere ancora –the sky is the limit

  • Cosa offriamo:

  • Retribuzione competitiva 
  • Training e percorso di crescita personalizzato
  • La family
  • Business Intelligence Analyst (internship) / Milan
    Ci siamo ricordati che la pasta unisce e rende felici. Con il pastificio che non si ferma mai - un po’ come le nostre nonne - e la cucina aperta sulla sala, da miscusi si celebra il piatto principe della dieta mediterranea in un’atmosfera familiare.
    Ad un anno dalla nascita, la family conta 75 persone, tre case e altre due di prossima apertura. Presto si aggiungeranno tanti altri ragazzi/e. Nel 2019 la crescita continuerà - in Italia e all’estero.   


    Cosa cerchiamo

    Elevata capacità di problem solving, atteggiamento proattivo e una spiccata curiosità.

    Forti capacità analitiche e predisposizione nel lavorare con una grande quantità di dati.

    Disponibilità ad apprendere e acquisire nuove competenze.

    Buone capacità di comunicazione.

    Esperienza pregressa con strumenti/software di analisi di dati.


    Cosa farai

    Svilupperai una comprensione dettagliata delle nostre attività - dal marketing al finance - impostando analisi approfondite sulle nostre performance.

    Costruirai un sistema di data warehouse interno, a completo supporto delle decisioni strategiche aziendali.

    Implementerai e aggiornerai regolarmente report e dashboard utilizzando software e tecnologie più indicati per il nostro business.


    Cosa serve

    Passione per i numeri e capacità di lavorare in squadra.

    Background in ingegneria, economia, matematica e statistica che permetta di declinare soluzioni funzionali in linea con il nostro business.

    Predisposizione all'utilizzo di software informatici per l'analisi dei dati (da excel a tableau, sql, ecc.).

    Capacità di sintesi.


    Cosa offriamo

    Team giovane e grande spazio di crescità

    Curva di apprendimento notevole e veloce

    Esposizione a topic chiave per lo sviluppo aziendale

    Ambiente informale, ma ambizioso

    Interior Designer / Milan
    Ci siamo ricordati che la pasta unisce e rende felici. Con il pastificio che non si ferma mai - un po’ come le nostre nonne - e la cucina aperta sulla sala, da miscusi si celebra il piatto principe della dieta mediterranea in un’atmosfera familiare.

    Ad un anno dalla nascita, la family conta 65 persone, due case e una terza di prossima apertura. Presto si aggiungeranno tanti altri ragazzi/e. Nel 2019 la crescita continuerà - in Italia e all’estero.   

    Cosa cerchiamo 

    Buon gusto e predisposizione alla customer experience 

    Grande preparazione tecnica e curiosità verso le nuove tecnologie 

    Giocatori di squadra instancabili e affidabili  

    Cosa farai  

    Ci aiuterai a trasformare le nostre idee in realtà, rendendo l'esperienza dei nostri clienti memorabile. Dalla progettazione digitale fino alla realizzazione materiale, avrai un ruolo attivo nella costruzione delle nostre prossime case. 

    È un lavoro duro, ma divertente. All’interno della family imparerai tutti i dietro le quinte e gli aspetti operativi dello spettacolo in cucina.  

    Cosa serve 

    Passione verso la progettazione di interni, sopratutto retail. 

    Background in architettura, interior design e ingegneria edile che permetta di declinare soluzioni funzionali in linea con la nostra identità. 

    Utilizzo di software per la progettazione 2D/3D e renderizzaizone (alta - Autocad 2D, Sketchup, Revit, 3D Studio Max) 

    Conoscenza dei materiali d’arredamento e finiture d’interni (media)  

    Conoscenza di aspetti progettuali architettonici e edili (base) 

    Portfolio da allegare alla candidatura

    Floor Crew / Milan
    Cosa cerchiamo

    Amanti dell’Italianità*

    Ragazzi affamati di hospitality

    Giocatori di squadra instancabili e affidabili

    Guaglioni umili, ma con l’attitudine da futuri capitani di brigate

    Artisti di sala: amici coi clienti e precisi coi tavoli

    *Pasta, colonne sonore alla Rita Pavone, bollicine e buona compagnia.


    Cosa farai 

    Rendereai felici centinaia di persone al giorno, a ritmo di sorrisi e piatti di pasta.

    È un lavoro duro, ma divertente. All’interno della family imparerai tutti i dietro le quinte e gli aspetti operativi dello spettacolo in sala.


    Cosa serve

    Smile, Seriousness, Smartness

    Voglia di imparare e crescere - ogni grande impero si costruisce partendo dalle fondamenta

    Empatia e diligenza


    Cosa offriamo

    Retribuzione competitiva

    Training e percorso di crescita personalizzato

    La family


    Finance Manager / Milan
    Cosa cerchiamo?


    Un esperto di numeri e dell’IT, in possesso di solide conoscenze finanziare, contabili e di controllo; possiedi una visione trasversale sui processi interni, sei flessibile ed organizzato, focalizzato sul raggiungimento degli obiettivi e fortemente motivato per inserirsi in un contesto aziendale dinamico e in forte crescita 


    Cosa farai?


    Sarai il responsabile di un progetto atto a dotare l’azienda di un sistema di controlling costituito da strumenti previsionali e di rendicontazione economico/patrimoniale che permetteranno di incrementare il monitoraggio della performance di business.

    Sarai il responsabile dell’implementazione di un software applicativo che permetta l’automazione e l’informatizzazione delle procedure contabili e dei modelli di controllo di gestione dei vari store sul territorio 

    Supervisionerai tutte le attività in materia di gestione amministrativa.

    Collaborerai con i consulenti IT al fine di garantire il corretto flusso di dati amministrativi e realizzerai i nuovi tool di consolidamento degli stessi. 

    Parteciperai attivamente alla elaborazione, supervisione e chiusura del bilancio civilistico [Italian GAAP] in collaborazione con i consulenti contabili.

    Darai continuo supporto al CEO, al fine di consentire un controllo solido e trasparente dell’intera attività e della tesoreria aziendale.


    Cosa serve:

  • Esperienza consolidata nel food retail di 5 – 10 anni, in contabilità generale, controllo di gestione, analisi finanziaria, budgeting e forcasting
  • Dinamicità, flessibilità, leadership e capacità di adattamento 
  • Conoscenza approfondita dei principi Contabili Internazionali IAS/IFRS 
  • Conoscenza consolidata dei sistemi ERP e SAP/Zucchetti e capacità d’uso di sistemi di controllo di gruppo, come il SEM o lo SCORECARD

  • Cosa offriamo:

  • Retribuzione (molto) competitiva
  • Contratto a tempo indeterminato 
  • La family  
  • Brigata di cucina / Milan
    Chi siamo

    Ci siamo ricordati che la pasta unisce e rende felici. Con il pastificio che non si ferma mai - un po’ come le nostre nonne - e la cucina aperta sulla sala, da miscusi si celebra il piatto principe della dieta mediterranea in un’atmosfera familiare.

      Ad un anno dalla nascita, la family conta 60 persone (e due case). Nel 2018 si aggiungeranno altri 100 ragazzi/e. Nel 2019 la crescita continuerà - in Italia e all’estero. 

    Cosa cerchiamo

    Amanti dell’Italianità*

    Ragazzi affamati di hospitality

    Giocatori di squadra instancabili e affidabili

    Guaglioni umili, ma con l’attitudine da futuri capitani di brigate

    *Pasta, colonne sonore alla Rita Pavone, bollicine e buona compagnia.

    Cosa farai

    Renderai felici centinaia di persone al giorno, a ritmo di sorrisi e piatti di pasta.

    È un lavoro duro, ma divertente. All’interno della family imparerai tutti i dietro le quinte e gli aspetti operativi dello spettacolo in cucina.

    Cosa serve

    La passione della nonna in cucina, la velocità di un meccanico di Formula 1

    Una buona forchetta e un buon mestolo

    Voglia di imparare e crescere - ogni grande impero si costruisce partendo dalle fondamenta

    Cosa offriamo

    Retribuzione competitiva

    Training e percorso di crescita personalizzato

    La family